दक्षिणी राज्यों में दही के पैकेट पर हिंदी में दही लिखने का विरोध FSSAI को रद्द करना पड़ा आदेश
भारतीय खाद्य सुरक्षा और मानक प्राधिकरण (FSSAI) ने गुरुवार को गैर-हिंदी भाषी दक्षिणी राज्यों, तमिलनाडु और कर्नाटक के बाद दही के पैकेट का नाम बदलकर ‘दही’ करने के आदेश को रद्द कर दिया। FSSAI ने तमिलनाडु में दुग्ध उत्पादकों के संघ को एक निर्देश जारी किया था, जिसमें उन्हें अपने दही के पैकेट के लेबल को अंग्रेजी में ‘दही’ और तमिल में ‘थायिर’ से हिंदी में ‘दही’ करने के लिए कहा था। यह निर्देश मक्खन और पनीर जैसे अन्य डेयरी उत्पादों पर भी लागू होता है। FSSAI के निर्देश का तमिलनाडु के मुख्यमंत्री एमके स्टालिन और दुग्ध उत्पादकों ने विरोध किया। तमिलनाडु और पड़ोसी कर्नाटक के दुग्ध उत्पादकों ने भी FSSAI को लिखा कि वे अपनी क्षेत्रीय भाषाओं का उपयोग जारी रखें।
शुक्रवार को जारी एक आदेश में, खाद्य सुरक्षा प्राधिकरण ने कहा कि लेबल पर कोष्ठक में किसी अन्य पदनाम (क्षेत्रीय सामान्य नाम) के साथ दही शब्द का उपयोग किया जा सकता है। FSSAI ने एक बयान में कहा, “तदनुसार, दही को निम्नलिखित उदाहरणों के अनुसार भी लेबल किया जा सकता है: दही (दही), दही (मोसरू), दही (ज़ामुत दाउद) या दही (थायिर) या दही (पेरुगु)। स्टालिन ने बुधवार को दही का लेबल लगाने में “हिंदी थोपने” की निंदा की थी और कहा था कि इसके लिए जिम्मेदार लोगों को देश के दक्षिणी हिस्सों से “निष्कासित” किया जाएगा।
बेंगलुरू की तारीख वाली रिपोर्ट में कहा गया था कि एफएसएसएआई ने केएमएफ को दही “मोसरू” के लिए कन्नड़ समकक्ष का उपयोग कोष्ठक में करने का निर्देश दिया था। रिपोर्ट का हवाला देते हुए स्टालिन ने कहा था, “हिंदी थोपने की बेहिचक जिद हमें हिंदी में एक दही के पैकेट पर भी लेबल लगाने के लिए निर्देशित करने की हद तक आ गई है, हमारे अपने राज्यों में तमिल और कन्नड़ को हटा दिया गया है। हमारी मातृभाषाओं के लिए इस तरह की अवहेलना सुनिश्चित करें कि जिम्मेदार लोगों को दक्षिण से हमेशा के लिए भगा दिया जाए।”
March 30, PRESS RELEASE@MoHFW_INDIA pic.twitter.com/iWjwUbzCt3
— FSSAI (@fssaiindia) March 30, 2023
